木薯是一种植物，其根部富含淀粉和蛋白质。以下是木薯的用途：
1. 食品：木薯可加工成多种食品，如木薯干、木薯丝、木薯粉、木薯饼等，是许多人的主要食品来源。
2. 医疗：木薯根部含有大量淀粉、蛋白质和其他营养成分，被认为具有抗炎、改善肠道健康等作用，能够预防某些疾病。
3. 工业：木薯根部可提取淀粉，用于工业中的粘合剂、纸张及各种颜料等。
4. 动物饲料：木薯品种繁多，不仅供人食用，还可以作为动物饲料，如牛、鸡、猪等。
5. 生物质能源：木薯可以加工成生物质能源，如生物燃料和生物柴油等。
总之，木薯是一种非常可贵的植物，被广泛应用于许多不同领域。
