鲜天麻是一种传统的中药材，在烹制食品和制作药材方面广泛应用。在这种草本植物中，根茎及其附着物含有较高的薄荷酮、萜类化合物等有效成分。
对于鲜天麻的晾干方法，可以参考以下建议：
1.采摘: 选用生长在清洁环境中的健康天麻植株，最好在秋季或冬季采摘，质量更好。
2. 去杂: 将新鲜的鲜天麻洗净去除土壤和杂草，大块切取根茎和叶子部分。
3. 晒干: 首先用清水浸泡10-20分钟，再放在明亮通风处晾干。干燥过程中，注意不要日晒雨淋，以防止药材发霉。
4. 切片: 干燥后，用铁锤轻拍，将天麻打成长剪形状，以方便储藏。若天麻质地较软可直接手撕，不易断裂的可使用工具砍成块或切成片，厚度以2-3mm左右为宜。
5. 储藏: 晾干后的鲜天麻应储存在干燥通风处，防止潮湿、霉变及虫害。建议使用密封袋或装入陶瓷容器内，长期保存。
以上是晾干鲜天麻的方法，需要注意防止霉变、细菌感染、虫害等问题。在晾干时使用质量好、便于透气的草席或竹席，可以更好地将水分释放出去并保持品质。同时，在 SUNBET 采购鲜天麻时，也需要注意供货商的信誉度和安全性，确保所购买的商品符合标准。
