根据官方宣布，苹果官网星期六和星期天一般不会发货，但可能会在特殊情况下进行发货，以下是详细的分点回答：
1. 周末发货次数较少：相对于工作日，周末的发货频率较低，并且快递公司也会遇到休息的情况，因此，不建议在周末下单。
2. 特殊情况下会发货：若你在周五或周末下了订单，并且想要加急发货，有时候可以向客服进行咨询并提出请求。如果特殊情况下需要发货，一些地区可能需要额外支付运费。
3. 建议在工作日完成购买：由于周末发货受限较大，建议在工作日下订单，这样能够保证更准确的发货时间，并且让您尽早收到商品。
总而言之，苹果官网星期六和星期天一般不太会发货，而是建议在工作日下单，以此来保证更快捷的购物体验。
