钓肥水要用哪种诱饵，首先需要判断钓点的具体情况，比如水质、水温、水深、植被等。根据这些因素来选择合适的诱饵，下面是一些常见的诱饵：
1. 蚯蚓：常见的诱饵之一，具备天然气味和口感、易于获得，适用于钓场水温较低和底部较杂乱的地方。
2. 小虫：如蚂蚱、蟋蟀、蚂蟥等，可在夏秋季节使用。需要特别注意的是，有些虫子可能会对鱼产生剧毒，需要采取谨慎措施。
3. 鱼饵：如小鱼、蚕豆等，适合采用机组作钓。这类饵料的使用非常讲究，需要利用好颗粒质、香味、口感等因素，以达到更好的效果。
4. 人工假饵：如软胶、假蝇等，通常在清澈的水中使用，效果不错。
总之，选择诱饵时需要综合考虑各种因素，有多样化的选择方式。钓友还可以根据具体情况进行实验，应用更加高效的技巧提高钓鱼成功率。
