1. 芒果:芒果的存放温度不能低于12℃,过低的温度会导致芒果失去香气和口感。
2. 香蕉:香蕉在低温下易产生黑斑,同时也会让香蕉变得发软。
3. 石榴:石榴需要存放在室温下,否则容易使果肉变得干涩、口感变差。
4. 杏子:杏子容易流失水分,放入冰箱后就会显得皮面发干,且口感会变淡。
5. 柿子:柿子含有大量单宁物质,存放在低温下会导致单宁转变成不溶性结晶,口感变得涩。
6. 荔枝:荔枝容易被低温导致褐变、果皮变硬,口感变差。
7. 榴莲:榴莲不能冷藏,因为冰箱里的气味很重,会影响榴莲本身的味道。