梭子蟹死了后是否可以食用这个问题并不全然可行，以下是一些关键点的解释：
1. 最好不要食用已经死亡的梭子蟹
一般来说，如果一只动物已经死亡了，并且尸体在外界环境下待了一段时间，那么它就会被各种细菌和其他微生物所污染。这些细菌和微生物可能会导致肉质变质，发出难闻的气味并产生一些有害物质。因此最好不要食用死去的梭子蟹，以免感染疾病。
2. 处理方法
如果出现某些特殊情况，确实必须食用死亡梭子蟹，需要注意以下事项：
(1) 去掉死亡的梭子蟹的头部及内脏。
(2) 将蟹壳清洗干净，去除腥味。
(3) 使用新鲜或高温加工方法，彻底将梭子蟹处理干净。
3. 食用之前必须明确梭子蟹的死因
如果您执意食用死去的梭子蟹，那么您必须了解梭子蟹死因。如果梭子蟹是因为自然原因死去的（如年老、疾病或劳累过度），则最好不要食用，以免感染病菌。如果梭子蟹是被捕获时不慎打死的，或者被其他捕食者杀死的，则其肉质通常会较新鲜和可口，并且可能可以食用。
综上所述，虽然在某些情况下可以食用死亡的梭子蟹，但出于健康与安全考虑，最好还是避免食用已经死去的动物。如果您坚持食用，请确保把杀净梭子蟹处理干净，以尽量减少感染病菌的风险。
