1. 含钙物质不同:裙带菜与牛奶所含的钙质来源不同,牛奶中的钙主要来自乳制品中的乳酸钙和磷酸钙。而裙带菜中的钙主要来自于海洋中的无机物质,如碳酸钙等。
2. 吸收率不同:虽然裙带菜中的钙含量比牛奶高,但人体对其中的钙吸收率并不高。相比之下,牛奶中的钙更容易被人体吸收利用。
3. 摄入量不同:一般来说,人体每日需要600毫克的钙。为了满足日常人体对钙的需求,每天需摄入一定量的含钙食品。牛奶中的钙含量较高,一杯牛奶(240毫升)含有300毫克的钙。相比之下,每100克裙带菜只含有72毫克的钙。
综上所述,虽然裙带菜中的钙含量比牛奶高,但是由于吸收率低且摄入量较少,裙带菜并不能替代牛奶成为日常生活中的主要补钙食品来源。在补充钙质的过程中,建议还是要多喝牛奶等高含钙食品来满足身体对钙的需求。