江苏省位于中国东部沿海地带，属于温带季风气候区。江苏冬季气温较为寒冷，一般在0℃左右，但是也会出现极寒天气，最低气温可达到-20℃以下。具体来说如下：
1. 平均温度：江苏省冬季平均气温在0℃左右，有的地方稍高或稍低。
2. 最低温度：江苏省山区、北部和东北部地区冬季最低气温通常在-10℃至-20℃之间。
3. 气温波动：江苏省冬季气温波动较大，早晚温差大，白天气温稍有回升，但夜晚气温又不稳定。
4. 降水情况：江苏冬季降水量较少，但一般会出现雨雪天气，尤其是在北部和东北部山区。
总的来说，江苏省冬季气温较低，需要做好保暖措施，特别是山区和北部地区的人们更要注意防寒保暖。
