中科院屏蔽谷歌可能采用以下方法：
1. DNS（域名解析系统）屏蔽：中科院可以通过DNS服务器，将谷歌的域名指向到一个无效的IP地址，从而实现屏蔽。但这种方法不难被绕过。
2. IP屏蔽：中科院可以在其网络边界路由器上设置规则，禁止所有与谷歌服务器的通讯，从而实现屏蔽。但该方法有一定误伤率，可能会影响到一些正常的网络流量。
3. HTTPS屏蔽：中科院可以在边界控制设备上，针对HTTPS协议进行屏蔽，但这需要在中间部署SSL代理，且可能会影响到其他与HTTPS相关的网站。
4. 操作系统/浏览器屏蔽：中科院可以限制用户使用某些操作系统或浏览器，从而限制其访问谷歌网站。但这么做可能会破坏用户的自由选择权，且不完全可行。
以上仅为一些可能的方法，具体的屏蔽方式还需要根据本次屏蔽的目的和场景确定。
