绿豆和鸭肉可以一起搭配食用。以下是其主要原因：
1. 相辅相成：绿豆性凉，能够清热解毒；而鸭肉被认为是滋阴润燥，具有补气养血的功效。这两种食材可以相辅相成，起到协同作用，同时调节体内的阴阳平衡。
2. 药膳佳品：绿豆和鸭肉都被视为传统的中草药材，因此他们一起熬成汤，便成为了一道非常健康、营养丰富的药膳佳品，特别适合夏季食用。
3. 美味可口：绿豆鸭肉汤不仅富含营养，而且口感清爽、滋味鲜美。此外，绿豆还可以使汤变得清瘦，而鸭肉则赋予了汤更多的滋味和香气。
4. 食俗传统：在中国南方，绿豆鸭肉汤被视为非常传统的一道夏季食品。许多地方人们相信，这种食物可以清热解毒、消暑降火，带来健康的生活方式。
总之，绿豆和鸭肉是非常适合搭配食用的食材。它们不仅能够协同调节体内的阴阳平衡，而且口感鲜美，药膳佳品更是营养丰富。
