1. 使用塞子替代品:如果手头没有红酒塞子,可以使用其他物品替代,如彩色保鲜膜或防水电线胶带。不过,需要确保选用的物品符合卫生标准,不影响酒的味道。
2. 密封储存:将开启的红酒瓶放置在冰箱中,利用低温环境和冰箱内气压的作用使酒瓶自然密封。如果不放心的话,可以用保鲜膜把酒瓶口包裹好,以免冰箱中的异味影响酒的品质。
3. 转移容器储存:将红酒转移至空气密封性更好的容器中(如玻璃瓶),并重新封上瓶口。这种方法同样需要保证容器的清洁度和密封性,以免对酒的影响。
4. 尽快饮用:在不想麻烦的情况下,可以选择尽快饮用红酒,避免长期储存。尤其是已经开启的红酒,在未来几天内应该尽量饮用完毕,以避免失去其风味和质量。