iOS 13的三指触控功能是为了更容易地进行一些操作，例如：复制、剪切和粘贴，撤销和重做等。但是，如果您不需要这个功能，您可以按照以下步骤来关闭它：
1. 打开“设置”应用程序并滚动到“通用”选项。
2. 在“通用”中，向下滚动并点击“辅助功能”选项。
3. 在“辅助功能”中，向下滚动并点击“触控”选项。
4. 在“触控”中，找到“三指操作”选项，并将其切换为关闭状态。
另外，如果您希望保留三指触控功能，但是想更改某些操作的方式，您还可以在同一页上进行自定义设置，例如更改屏幕截图的方式或更改多任务切换的手势等。 只需转到“触控”页面，然后向下滚动，您将找到各种自定义选项。
