猴头菇煲鸡是一道比较健康新颖的菜肴，除了含有营养丰富的猴头菇和鸡肉，还可以加入其他材料来提升风味和营养价值。
1.姜片：加入猴头菇煲鸡的调料中，能够有效调节口感，并增加一些清香味。
2.葱段：也是猴头菇煲鸡的配料之一，葱段能够让煲汤更鲜美，并起到助消化的作用。
3.红枣：可以加入煲汤的材料中，能够调节口感，并增加糖分和营养素。
4.枸杞子：是常用的煲汤辅料之一，具有滋补补益、增强免疫力等功效。
5.香菇：是一种口感丰富的食材，加入猴头菇煲鸡汤中，可以提升汤的风味和质感。
6.枣仁：煮汤时也可加入适量的枣仁，有调节口感、美白养颜等功效。
7.淮山粉：可用淮山粉替代淮山片，既省去了切削的麻烦，还有降低胆固醇、养颜等多种功效。
总的来说，猴头菇煲鸡汤是非常营养健康的一道菜肴，可以根据个人口味和健康需求添加不同的辅料，以达到更好的效果。
