煎蒸煮这三个字都与食物加工有关。
1. 煎：煎是一种常见的烹调方法，指将食材放入锅中，以油或其他液体介质进行高温热煮，使其表面变色、外皮坚韧、内部保持原汁原味，从而增强口感，提升美食品质。
2. 蒸：蒸也是一种常见的烹调方法，指将食材用蒸汽进行烹饪处理。蒸后食材呈现出色泽鲜艳、质地鲜嫩、营养丰富的特点，能保留食材本身的营养成分和口感。
3. 煮：煮也是一种常见的烹调方法，指将加热的水或其他液体介质加入到锅中，将食材放入其中进行烹饪，使其充分加热、熟化。此过程主要是用来软化硬质食物或使坚硬的纤维素变得更易消化。
总之，煎蒸煮都是食物加工过程中常用的烹调方式，可使食物变得更加美味可口，营养丰富。
