被后人称为水师即水利之神的是陆羽，他是中国古代著名的农学家、水利学家和茶学家。以下是陆羽被称为水师即水利之神的主要原因：
1. 关注水利事业：陆羽生活在南宋时期，这个时期江南地区的经济和文化繁荣，但由于水灾频繁，水利事业发展受到了阻碍。陆羽十分关注水利事业，致力于研究水文地理、水利工程和灌溉技术等领域，提出了许多实用的理论和技术方案，对水利事业的发展做出了很大贡献。
2. 精通水稻栽培：作为一位农学家，陆羽对水稻的种植和管理非常有经验。他提出了“披沙揭竿”的方法，在平整的田地上种植水稻，充分利用光照和土壤水分，以提高产量和质量；他还发明了“前浸后种”的方法，在收获后立即浸泡稻谷以达到去壳的效果。
3. 传承茶文化：除了水利和农业领域，陆羽也是一位茶文化的传承者和发扬者。他写有《茶经》一书，将自己对茶叶的研究和体验总结成为了一门学问，至今仍对中国茶文化的发展产生了深远影响。
因此，陆羽在水利、农业、茶文化等领域上的杰出贡献，使得他被后人赞誉为水师即水利之神。
