被称为画圣的是达芬奇。
以下是分点回答：
1. 达芬奇是文艺复兴时期的一位杰出艺术家和科学家，被誉为“万才艺术家”。
2. 达芬奇生于意大利文艺复兴时期，他不仅精通绘画、雕塑、建筑、音乐等各种艺术形式，还有广泛的实验和研究领域，包括数学、物理学、解剖学、天文学等。
3. 达芬奇最著名的作品是《蒙娜丽莎》，以及其他多幅油画、素描作品。
4. 达芬奇在绘画中创新，突破了当时传统艺术的限制。例如，他开创了单点透视和气氛透视等新的绘画方法。
5. 达芬奇对人体解剖学有深入研究，并将其应用于绘画中，使人物形象更真实、逼真。
6. 达芬奇的作品对西方艺术和绘画产生了深远的影响，并被誉为“画圣”。
