银耳桃胶红枣汤是一种传统的中医食疗汤水，具有多种作用和益处，如下：
1.润肺生津：银耳和桃胶都富含胶原蛋白，能够滋润肺部和呼吸道，缓解干咳、喉咙疼痛、口干舌燥等不适症状。
2.养颜美容：银耳和桃胶具有抗氧化作用，可以减缓皮肤老化并促进胶原蛋白的合成，有助于保持肌肤弹性、光泽和细嫩。
3.调节血糖：红枣中含有丰富的天然糖分，但其升糖指数较低，能够起到平稳血糖的作用，适合糖尿病患者或血糖较高的人群食用。
4.滋补养生：银耳、桃胶和红枣均含有多种营养物质，包括蛋白质、胶原蛋白、维生素、矿物质等，能够提高身体免疫力、调节内分泌、缓解疲劳等。
5.护肝养肾：红枣中的有机酸具有保肝作用，能够减轻肝脏负担；而银耳和桃胶则具有滋阴养肾的功效，有助于促进体液代谢和滋补肾气。
总之，银耳桃胶红枣汤是一款非常健康、美味且养生益处多多的食物，适合各年龄段的人士饮用。
