1. 桑叶茶:将新鲜桑叶清洗干净,晾干后泡入开水中食用,具有凉血降压和排毒养颜的功效。
2. 桑叶拌凉菜:将新鲜桑叶切成丝状后与蔬菜混合拌食,清新爽口,具有去火解毒和预防感冒的作用。
3. 桑叶蒸鱼:将新鲜桑叶铺在蒸鱼的上面,既美观又营养,同时能够去腥增香。
4. 桑叶炒肉:将新鲜桑叶切碎后与肉类一起炒,具有增加胃口和提高免疫力的功能。
5. 桑叶包饺子:将新鲜桑叶搓成小球后用饺子皮包裹,蒸熟后口感清香,营养丰富。
6. 桑叶润肺汤:将新鲜桑叶、玉竹、杏仁等材料一起煮制,可清肺润燥,缓解咳嗽和干咳等症状。
7. 桑叶煮粥:将新鲜桑叶加入粥中一起煮制,可以增加营养价值,促进消化吸收。