1. 选择优质的坚果：保存好坚果前，首先要选择优质的坚果。优质的坚果外表光滑、颜色鲜艳、形态完整，且不含异味，口感也更好。
2. 密封保存：坚果应该放入密封容器中保存。常用的容器包括罐子、密封袋或真空收纳袋。将坚果放入密封容器后，使用食品夹子或针管封口，以保证其干燥。
3. 避免高温：坚果不能暴露在高温的环境下。坚果很容易受到高温的影响而变质或者会发霉。所以，我们需要尽量把坚果保存在温度较低的地方。
4. 遇潮需此处：如果坚果在存储期间受潮，坚果就会变得不新鲜且口感差。正常情况下坚果的存储过程中，应该及时检查容器内是否有潮气，以防止腐烂和变质。
5. 冷藏保存：部分坚果种类可以放置在冰箱中冷藏，比如松子、草莓杏仁等。不过，有些坚果需要保持室温的环境下保存，冷藏或冷冻会影响口感。
6. 分开存放：不同种类的坚果在保存时应分开存放。例如，核桃会释放出油脂，与其他坚果混合存放可能会影响其保存时间和口感。
7. 规律检查：定期检查坚果的保存情况，发现问题及时更换容器或重新存放。这样能够避免发生坚果变质、发霉等问题。
