1. 清水洗：将枸杞用清水浸泡5-10分钟，然后用手将枸杞放在水中轻轻搓揉，再将水倒出，重复此操作3-4次。
2. 盐水洗：将适量的盐加入清水中，将枸杞浸泡10-15分钟，然后用手轻柔地搓洗，再用清水冲洗干净即可。盐水洗除了清洗杂质，还能有效去除农药残留。
3. 热水焯：将水烧开，加入枸杞，焯烫10-20秒钟，捞取后用冷水冲洗干净即可。热水焯能杀灭枸杞表面的细菌和虫卵，同时也可以使枸杞的颜色更鲜艳。
4. 用人参汤洗：将适量的人参泡水，取出人参后剩下的人参汤可以用来清洁枸杞。将枸杞浸泡在人参汤中，轻轻搓洗后用清水冲洗干净即可。这种方法可以同时起到补充营养的作用。
总之，无论采用哪种方法洗枸杞，都需要注意杞子不能泡得过久，不然营养素会被溶出而影响品质。同时，还要避免用过热的水或化学清洁剂清洗，以免使枸杞表面的皮破裂或残留有毒物质。
