1. 设备运行状态监测：对于油烟净化设施的运行状态进行监测，例如严格按照使用说明进行启停、定期进行清洗和维护等。
2. 排放浓度检测：利用专业的检测设备对油烟净化设施的排放浓度进行检测。如果排放浓度超过国家标准，则可能存在不正常使用的情况。
3. 经营者态度观察：通过观察经营者在日常经营中对油烟净化设施的态度，例如是否重视设施的维护和保养，是否经常进行设备的检测和监测等。
4. 规范进出口管理：对于已进入餐饮厨房的物品进行整理，并规范进出口管理。如果发现有未经批准的设备或材料进入餐饮厨房，可能存在不正常使用的情况。
5. 环境监测：通过环境监测来判断油烟净化设施的正常使用情况。如果周围环境存在异味或污染现象，则需要进一步检查油烟净化设施是否正常使用。
