木槿花是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常被用于烹饪、泡茶等。但在食用前需要进行一定的处理，以下是关于木槿花怎么吃的一些方法和注意事项：
1. 选购：选择新鲜、无斑点、无异味的木槿花。
2. 处理：先将其清洗干净，去除花蕊中的芯芯，只留下花瓣。如果是野生木槿花，可以先放入盐水中浸泡半小时，再用清水清洗，以去除泥沙和农药残留。
3. 烹饪：木槿花炒肉、焖鸡、做汤等都非常适合。同时，木槿花也可以直接蘸酱油或者花生酱食用。
4. 泡茶：“墨香木槿花茶”以及“冷饮木槿花泡水”是两种常见的木槿花食用方式。制作方法具体如下：
（1）墨香木槿花茶：将木槿花泡入开水中，等待10分钟左右，即可品尝到淡雅的墨香木槿花茶。
（2）冷饮木槿花泡水：将木槿花用开水泡制一段时间后，加入冰块并加入适量蜜糖、柠檬等调味料，即可制成美味的木槿花冷饮。
5. 食用注意事项：木槿花性味偏凉，故孕妇和体质寒凉者应慎食或避免食用；此外，不要将泡过的木槿花放置过久，否则易变质发酸。
