1. 传承民间文化：冰糖葫芦作为传统的民间小吃，在中国历史上已经有很长的历史。随着时间的推移，虽然现代小吃琳琅满目，但是冰糖葫芦依然是很多人心中最能代表中国传统小吃的一个符号之一。它的出现，证明了中国传统民俗、生活方式、文化特色得到了延续和传承，保持了民族文化的独特魅力。
2. 展示民族特色：冰糖葫芦是非常具有中国特色的小吃，在外形、颜色、口感等方面都能够包含中国民族的独特文化元素。例如，冰糖葫芦通常用红色的枣、黄色的桔子、绿色的山楂等颜色鲜艳的水果串起来，用碱水浸泡、油炸再裹上外层甜脆的糖衣，外形独特、香甜可口。从这些角度来看，它富有中国风味，有助于塑造中国的民族形象和品牌认知。
3. 推动旅游文化发展：冰糖葫芦作为一种代表性的文化符号，不仅可以代表民间文化和民族特色，还有助于推动旅游文化的发展。例如，在许多旅游景区，冰糖葫芦都是非常受欢迎的伴手礼之一，可以满足各种游客不同的口感需求和文化观赏欲望。同时，通过冰糖葫芦的销售，也可以提高旅游景区的知名度和文化影响力。
4. 体现中华美食文化：冰糖葫芦以其期望达到的清甜口感、好看的形态成为了中华美食文化中的代表之一。它不仅是街头巷底的招牌小吃，也是饮食文化中不可否认的存在。在许多国际美食博览会上，冰糖葫芦已经成为中国的一张“文化名片”，为中华美食文化在世界范围内的传播和推广起到了很大的作用。
总之，冰糖葫芦作为中国传统文化的代表之一，在传承民俗文化、展示民族特色、推动旅游文化发展和体现中华美食文化等方面都具有非常重要的意义和价值。
