猪肉是我们常见的一种肉类，如果处理不好，可能会造成食品中毒，因此在我们保存猪肉时，需要注意以下几点。
1. 在冷藏时，我们可以将猪肉放在保鲜盒里，保持温度在0-4℃左右，这样能够让猪肉保持新鲜。在这种条件下，猪肉可以冷藏2-3天。
2. 如果您需要长时间存储猪肉，最好选择冷冻方式。猪肉冰冻可以在-18℃以下，这样能够帮助猪肉保存较长的时间。通常情况下，猪肉可以在冰箱里冷冻达6-9个月。
3. 要避免在猪肉曝露在外环境下长时间放置，更不能接触到其他的食物，这样有可能导致交叉污染，并且也会使猪肉腐败。
4. 如果您发现猪肉散发出异味，或表面颜色发生改变，就说明猪肉已经开始腐败，这时候就不能食用了，建议丢掉。
总之，在保存猪肉时，关注温度和环境卫生，以及选择适当的保存方式，都是很重要的。希望以上信息能够帮助您更好地保存猪肉。
