西餐汤是西方餐厅的常见汤类食品，通常会在餐前或餐中提供。西餐汤因其品种繁多，口感清淡细腻，且营养丰富，深受人们的喜爱。以下是一些常见的西餐汤：
1. 番茄汤：以番茄为主材料，口感酸甜，香浓可口，通常加入少量奶油增添奶香。
2. 海鲜汤：选用鲜贝、虾、鱼等海鲜，口感鲜美浓郁，有一定的调味品和辅料，像芹菜、胡萝卜和洋葱等。
3. 意式鱼汤：源自意大利的一种汤，选用鱼类、贝类和其他海鲜，并添加夏威夷果仁、葱丝等配料，配上面包片即可食用。
4. 龙虾汤：用龙虾、番茄、洋葱、红酒、香草调味，浓郁的汤汁口感非常好。
5. 蘑菇汤：以蘑菇为主要抽象料，添加牛奶和香料后烹制而成，口感醇厚，偏淡。
总之，西餐汤种类繁多、营养丰富、口感好，适合作为开胃菜或正餐中的一道美食。
