华中三省是指中国中部地区的湖北省、湖南省和河南省。具体如下：
1. 湖北省：位于中国中部，东临江西、安徽，南接湖南，西接重庆、陕西，北连河南。省会为武汉市，是长江中游经济带的重要城市之一，也是著名旅游城市。
2. 湖南省：位于中国中南部，东邻江西、广东，南接广西、贵州，西靠重庆、湖北，北界湖北、江西。省会为长沙市，素有“岳麓山下、潇湘水乡”之称，是中国第一个隆起的历史文化名城。
3. 河南省：位于中国中部，东邻山东、安徽，南接湖北、湖南，西邻陕西，北抵河北。省会为郑州市，是全国重要的工业基地和农业大省，同时也是中原文化的发源地和千年古都。
