雪花酥是一种很受欢迎的中式小吃，封口方法对于保存雪花酥的新鲜度非常重要。以下是关于雪花酥封口可以保持多久的分点回答：
1. 封口方式影响保质期：不同的封口方式会影响雪花酥的保质期。使用烤箱或食品封口机器进行封口可延长雪花酥的保质期，通常能够保存7天以上。但是如果使用简单的手工封口方式，保质期可能只有2-3天。
2. 储存方式也很重要：无论采用何种封口方式，储存雪花酥时也非常重要。最好将雪花酥放在干燥、阴凉并且通风良好的环境中，避免阳光直射。如果是夏季，最好将雪花酥放入冰箱冷藏保存。
3. 材料质量也是关键：即使使用最佳的封口方式和储存方式，如果雪花酥的材料质量差，也无法保证留存时间。因此在制作雪花酥时，一定要使用新鲜的优质材料。
综上所述，选择合适的封口方式并采取正确的储存方式可以延长雪花酥的保质期，通常是7天以上。但是要记住，材料质量和卫生安全同样重要，一定要注意制作过程中的卫生和保险控制。
