猕猴桃，又称奇异果，是一种营养丰富的水果。以下是它的一些特性和属性：
1.富含维生素C和抗氧化剂：猕猴桃是维生素C含量极高的水果之一，100克猕猴桃中维生素C的含量达到70毫克以上。同时猕猴桃还富含类黄酮、多酚等抗氧化剂，有助于减轻身体的氧化压力。
2.低热量：猕猴桃的热量较低，100克的猕猴桃只有61卡路里左右，适合作为减肥人士的零食选择。
3.丰富的纤维素：猕猴桃中含有大量的膳食纤维，能够帮助刺激肠道蠕动，促进排便。
4.富含矿物质：猕猴桃含有钾、铜、钙、锰、硒等多种矿物质，对保持心血管健康、促进骨骼生长有很好的作用。
5.有益皮肤和眼睛：猕猴桃含有丰富的胡萝卜素、维生素E等营养素，能够促进皮肤细胞更新和保护眼睛。
6.增强免疫力：猕猴桃中含有多种营养素，可以促进免疫系统的功能，从而增强身体的抵抗力。
7.对心血管健康有益：研究表明，猕猴桃富含类黄酮和钾等有效的营养素，能够有利于降低血压、降低胆固醇，并减少心脏疾病的风险。
总之，猕猴桃是一种非常有营养价值的水果，其营养成分齐全，包括维生素C、多酚等抗氧化剂、膳食纤维、钾等矿物质，其中维生素C含量极高，具有多种保健功效，非常适合作为健康的饮食选择。
