牛奶是一种常见的食品，但是对于某些人来说，它可能会引起过敏反应。以下是关于牛奶过敏的几点重要信息：
1. 过敏反应的原因：牛奶过敏是一种免疫系统反应，人体将其视为有害物质。过敏人士的免疫系统会产生抗体，导致身体不适。
2. 过敏的症状：过敏反应可以引起多种症状，包括呼吸急促、皮肤瘙痒、胃部不适等。严重情况下甚至会引发呼吸道症状和神经系统问题。
3. 牛奶蛋白过敏和乳糖不耐症的区别：有些人认为过敏是由乳糖引起的。然而，牛奶过敏是因为人体对牛奶中的蛋白质过度反应。乳糖不耐症是因为身体缺乏消化乳糖的酶。
4. 检测过敏：医生通常会通过皮肤试验或血液检查来检测牛奶过敏。
5. 预防和处理过敏：对于确诊的过敏患者来说，最好避免牛奶及其制品。 在食品标签上寻找“牛奶/乳糖”和“乳清/酪蛋白”字样。在发生过敏反应时可以使用抗组胺药物来减缓症状。
总之，牛奶过敏是一种生活中很常见的过敏反应，需要进行诊断和预防处理。如果你在食用牛奶或其它含有牛奶的食品后出现不适，建议尽早就医，确诊后做出正确的饮食和生活习惯调整。
