1. 冬笋跟竹子都属于同一个植物科族——竹科植物，但冬笋和竹子是不同的植物品种。
2. 冬笋和竹子在生长过程中有一定的相似之处。例如，它们都会在生长旺盛时长出竹节来，而这些竹节也是它们生长的一个重要标志。
3. 冬笋不会直接长成竹子，因为它们是不同的植物品种，它们生长的方式和结构都不同。冬笋主要生长在土壤中，而竹子则是从地下鞘枝发芽，并通过地下茎蔓延，形成很多竿子。
4. 冬笋和竹子都能用来食用，但是两者的口感和用途不同。冬笋味道清甜爽口，可以做成各种菜肴，而竹子则偏硬，需要经过烹调等处理，通常用来制作箩卜干、竹笋干等零食食品。
5. 在一些农村地区，人们将冬笋分成“嫩笋”和“老笋”，其中“老笋”可以继续生长，如果条件适宜，可以变成竹子。但是这个过程需要特殊的环境和条件，一般不会发生在正常的冬笋种植过程中。
