土豆是我国人口最多的主食品之一，在全球范围内都是重要的经济作物之一。以下是一些常见的土豆品种：
1. 国外品种：马铃薯、鸡心孔、沙奎尔等。
2. 本土品种：五花土豆、龙岩薯、红薯豆、青薯豆等。
3. 红皮土豆：在烹调方面较为多样，可以搭配肉类、鲜蔬或者做成沙拉。
4. 黄皮土豆：黄色的皮肤下面有着嫩黄色的果肉，焖炖或蒸煮口感十分柔滑。
5. 紫皮土豆：含有天然色素花青素，对于视力健康有积极作用，也能用来制作紫薯饼、紫薯米粉等。
6. 法式土豆：肉质松软，口感好，适合烹饪烤肉、烘培等。
7. 糯米土豆：更加紧实，加入米中做成丝状或块状后使用，愈发具备嚼劲。
8. 拉格千土豆：表面下有着深刻的眼睛，在加工中使用力度较为小。
以上几种是常见的土豆品种，它们由于属性不同、产地不同等等因素，艳压富裕多样的食用技巧。
