锅底烧糊的黑垢是在烹调过程中难免会出现的，如果没有及时清洗，会对健康产生潜在风险。下面是几个小妙招可以有效去除锅底烧糊的黑垢：
1.白醋法：将一定量的白醋倒入锅中，加入一些清水，然后高温煮沸10分钟，再关火静置20分钟，最后倒掉水和残留的糊状物即可。
2.盐酸法：将一勺盐酸倒入锅中，加入一些清水，然后沸腾3-5分钟，关闭火源，静置30分钟，最后用干净水冲洗干净即可。
3.苏打粉法：将适量的苏打粉撒于锅底上，再倒入温水浸泡2小时，然后用一块铁丝刷轻轻刷洗即可。
4.粘饭法：把剩余的米饭放入锅中，加入适量的清水，高温加热，等锅中的米饭变焦时，将其倒掉，并用铁丝球或铁刷轻轻擦拭锅底即可。
5.柠檬法：将柠檬切成片，放入锅中加清水煮沸，然后将火调小，再加入适量的食盐，用铁丝球或铁刷慢慢清洗。
