薯条是一种常见的零食，口感酥脆，香气扑鼻，是很多人喜爱的美食。以下是七步做好薯条的方法：
1.选材：选择新鲜的马铃薯，洗净去皮切成适合的形状，放入清水中浸泡，以去除多余淀粉。
2.切形状：将土豆切成小条状，放入锅中加入食盐煮开，再转小火焯煮至薯条稍软后立即捞出，控干水分待用。
3.炸：将油烧至170℃左右，将薯条一根根的置入油锅中炸，炸至外表金黄，取出控油备用。
注意，不要将薯条同时倒入油锅，这样会影响炸制效果
4.定型：将炸好的薯条放到烤盘上，撒上盐和黑胡椒等调料，放进预热好的烤箱中，以190度烤5-10分钟，直到薯条变得更加酥脆。
5.吸油：取出烤好的薯条，用厨房纸吸去表面多余的油。
6.调味：加入自己喜欢的调料或沙拉酱，混合均匀后上桌。
7.享用：薯条香脆可口，适宜搭配汉堡、烤肉等食物一起食用，也可以当做小吃或零食，与朋友一起分享美食的快乐。
总之，制作薯条并不难，但需要注意一些细节，比如火候、水分、调料等，才能做出口感和味道都好的薯条。
