红曲粉是由红曲菌经过发酵后制成的一种食品添加剂，可以用来提高食品的色泽和口感。但有人担心红曲粉会对健康产生负面影响，因此可能会想要尝试将其洗掉。下面是一些相关问题的分点回答：
1. 红曲粉有害吗？
目前针对红曲粉的安全性评估研究表明，适量食用的红曲粉并没有对人体健康造成明显的负面影响。但如果摄入过量，可能会引起胃肠不适等症状。
2. 红曲粉能完全洗掉吗？
由于红曲粉是一种添加剂，通常是添加到食品中的，因此很难完全将其洗掉。一般来说，用水冲洗或者用盐水浸泡食材可以去除部分红曲粉，但剩余的可能仍然存在。
3. 如何避免食用过量的红曲粉？
在购买食品时，可以注意查看是否标明了添加红曲粉，并尽量选择不添加该食品添加剂的产品。此外，适量食用也是避免过量摄入的关键。
4. 红曲粉有什么应用？
除了用来提高食品的色泽和口感外，红曲粉在制作米酒、红米糕等一些传统食品中也有应用，同时还有一些药用价值，如可以降低血脂、调节血糖等效果。
总之，红曲粉是一种比较安全、常用的食品添加剂，但适量食用依然是必要的。如果希望减少摄入红曲粉的量，可以选择少吃需要添加该剂的食品，或者尝试将食材浸泡或者冲洗。
