立秋是中国二十四节气中的一个重要节气，通常出现在8月7日或8日。这个时候蝉已经开始叫了一段时间，如果问立秋后的蝉能不能吃，答案是可以的，但需注意以下几点：
1. 时间上，要选择在立秋节气之前采摘和食用的蝉，因为过了立秋之后，蝉已经长大且体内积累的毒素较多，不适合食用。
2. 采摘的地点也很重要，只有在生态环境较为优越的地方采摘才安全可靠。
3. 在食用蝉之前，需要认真处理和烹饪，以确保卫生和口感。蝉的壳、血液和咽喉部分需去除，煮熟能够使其更易消化和提高口感。
总体来说，立秋后的蝉是可以食用的，但前提是时间、地点、处理和烹饪都要注意。虽然蝉不是主流的食材，但对于一些喜欢尝试不同口味的人来说，借此了解民间传统饮食文化也是一件有趣的事情。
