硅胶揉面垫是一种非常实用的厨具，它可以帮助我们在揉面的时候更加方便和快捷。但是，初次使用硅胶揉面垫需要注意以下几点：
1. 清洗：在使用硅胶揉面垫之前，需要先清洗干净。可以用温水和洗洁精轻轻洗一遍，然后晾干。
2. 使用：在使用过程中，需要注意揉面板和桌面保持干燥，否则会影响面团的质量。当然，也别忘了适量地在硅胶揉面垫上撒一些面粉，以防止面粘到上面。
3. 保养：使用完毕后，需要注意保养。可以放置于通风干燥处，防止受潮变形。不建议用刀或者其他锐利的东西切割硅胶揉面垫，这可能会损坏它的表面。
4. 储存：硅胶揉面垫比较容易受到阳光直射，应该避免暴晒。同时，也有些硅胶揉面垫会有一些小孔，不能把它们放在霉菌严重的地方。
总之，正确使用、保养和储存硅胶揉面垫可以有效地延长它的使用寿命，同时也能保证食品的卫生。
