纯冰和桑提娜都是一种咖啡风味的饮品，但它们之间还是存在一些差别的。下面是它们的区别：
1. 来源不同：纯冰（或称为美式冰咖啡）是将热咖啡倒在冰块上制作而成，而桑提娜则是用浓缩咖啡与冰块和蒸奶混合。
2. 口感不同：纯冰相对来说要更加清爽，有点像普通冰水般的口感，而桑提娜则更加奶香和浓郁，含有更多的咖啡因。
3. 度数不同：由于纯冰是热咖啡加冰块制作而成，所以一般来说，其咖啡因度数比较低，而桑提娜则是用浓缩咖啡制作，咖啡因度数更高。
4. 加料不同：纯冰可以根据个人口味加入奶精、糖浆、甜味剂等，而桑提娜则已经混合了蒸奶，所以不能再加其他的奶制品了。
5. 适合人群不同：纯冰适合那些喜欢清爽和口感较为轻盈的人，而桑提娜则适合喜欢浓郁、奶香味十足和需要一定兴奋度的人。
