自热火锅是近年来越来越受欢迎的餐饮品牌，它以方便快捷、易操作、美味可口而备受消费者的青睐。那么，自热火锅用自来水可以吗？下面就为大家做出分点回答：
1. 取决于地区水质：自来水的水质取决于所处地区的自然环境和水源，有的市区的自来水经过多次净化处理，所含的化学物质较少，适合直接饮用；而有的城市的自来水水质比较硬，其中含有较多的重金属和杂质，因此使用这类水源不能有效保证自热火锅的质量。
2. 建议使用桶装水：对于水质较差的地区或对于整体卫生要求较高的店铺来说，建议使用桶装水。这种水源纯净无杂质，也不含氟等有害物质，一般来说比起自来水更安全健康。
3. 注意保持水温：如果使用自来水的话，还需要格外注意保持水温适宜，因为水质不同会导致水温的变化不一样。如果水温过低，会影响到菜品的煮熟度，如果水温太高，不仅会破坏菜品的口感，而且还会造成安全隐患。因此，在使用自来水做火锅时，要注意保持水温适中。
综上所述，自热火锅使用自来水并不是完全不可取，但需要根据地区水质、卫生要求等因素进行判断，对于一些特殊环境下，建议使用桶装水以保证菜品的质量和顾客的健康安全。
