自来水烧开后可以喝，但也要考虑以下几个方面：
1. 杀菌：自来水烧开能够杀死绝大部分的细菌、病毒和寄生虫，因此可以消除水中对人体有害的微生物，起到一定的消毒作用。
2. 氯气：自来水中通常添加氯气进行消毒，烧开后水中含有的氯气会逸出，但也可能会对人体健康造成影响。建议把水分别烧开两到三次，把水中多余的氯气挥发出去再饮用。
3. 水质：自来水中可能存在着有机物、重金属等其它有害物质，烧开后这些物质并未消除，仍然会对人体造成一些潜在的健康风险。因此，建议使用过滤器或直接购买瓶装水饮用。
4. 水味：自来水烧开后仍有一定的异味，而且不同地区的水源和处理方式不同，也会影响水的口感，因此建议慎重选择自来水饮用。
综上所述，虽然自来水烧开后一定程度上能消除水中的细菌、病毒等，但同时也存在一些对人体健康的潜在危害和健康风险，因此建议选择更适合自己的饮用方式。
