苹果11关机可以通过以下几个步骤操作：
1. 长按侧面的电源键。电源键是位于左侧的长条形按钮，长按几秒钟后会弹出“滑动关机”选项。
2. 滑动关机。在长按电源键后弹出的窗口中，会显示一个红色的“滑动关机”选项。通过手指向右滑动这个选项，就可以触发关机操作。
3. 等待关机完成。在滑动关机后，苹果11会自动关闭所有正在运行的应用程序和服务，并最终关机。这个过程通常需要几秒钟到一分钟不等。
需要注意的是，如果长按电源键几秒钟后屏幕没有出现“滑动关机”选项，你可以尝试按住电源键和音量下键同时长按几秒钟，直到出现关机选项为止。同时，如果你想重新打开苹果11，只需再次按下电源键即可。
