PE保鲜袋是一种塑料制品，由聚乙烯（PE）材料生产而成。其是否符合食品级标准有以下几个方面需要考虑：
1. 原材料：PE保鲜袋生产的基础材料为聚乙烯，该材料通常不含有毒物质，并且经过国家卫生部门的严格检测批准可以作为食品级原材料使用。
2. 制造工艺：PE保鲜袋的制造过程通常涉及高温、高压等环节。生产商需要保证其制造工艺符合国家相关标准，不会对原材料解除有害物质，以及在加工后是否进行清洗和消毒。
3. 包装检测： PE保鲜袋通过沸水或蒸汽灭菌，需要特别检测外观崩裂、耐张力等数据。各项检测指标均需符合GB-4806.7-201x《食品接触材料及产品》标准。
4.食品接触材料和文章包装中总迁移量（TMV）；酸性物质的TMV等都需要专业的实验室检测方法揭示
综上所述，PE保鲜袋可以符合食品级标准，但要求生产商在原材料采购、制造工艺、包装检测以及包装残留物的真正监管方面都进行严密的把控，确保PE保鲜袋达到了安全无害的使用标准。
