蒸玉米的时间会受到玉米的大小、新鲜程度等因素的影响,一般来说,蒸玉米需要约15-20分钟。具体细节如下:
1. 准备工作:首先要将玉米去皮、洗净,把玉米切成与蒸锅大小相适应的长度。
2. 加水:在蒸锅中加入适量的清水,然后将蒸架放进去,开火烧开。
3. 放置:等水烧开后,把切好的玉米放进蒸锅上面的蒸架中,尽量不要重叠。
4. 蒸煮:盖上锅盖,转小火,然后开始蒸玉米。一般来说,小玉米需要蒸15分钟左右,大玉米则需要20分钟左右。
5. 关火:待时间到达之后,可以用筷子轻轻插入玉米中心,如果感觉很容易插进去,那么就表示熟了。此时关火,拿起玉米即可食用。
需要注意的是,蒸玉米要根据个人口味加盐或者糖,也可以涂抹牛油。另外,建议在蒸之前将玉米泡在水中,这样可以让玉米更加爽脆。