纳豆与黄豆是两种不同的豆类，它们在外观、口感、营养成分等方面都有很大的差异。具体如下：
1.外观：纳豆与黄豆的外观颜色和形态截然不同，黄豆为扁平圆形，通常呈黄褐色，而纳豆则是长型、带粘性和异味的发酵豆。
2.发酵程度：纳豆是经过一定时间的微生物发酵而得到的豆类食品，而黄豆则是未经发酵的原始豆类。
3.口感：纳豆的质地比黄豆更柔软，因为它被发酵过程中产生的菌丝所包围。纳豆特有的粘性让人们对它的口感有正反两面评价，而黄豆则有着坚硬的质地和正常的口感。
4.营养成分：纳豆的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分含量高于黄豆，但其热量却较低。黄豆含有丰富的蛋白质和植物雌激素等成分，尤其适合女性食用。
5.功效不同：因为发酵过程中产生的特殊细菌，纳豆有改善胃肠道健康，降低胆固醇等作用。而黄豆则富含植物雌激素，有益于预防乳腺癌、更年期综合症等 女性疾病。
