酒精混合的酒通常被标记为"proof"或"degrees proof"。以下是几点解释：
1. Proof：在过去，酿酒师们在判断酒的强度时使用火药。他们将酒倒在含火药的纸上，点燃纸张，如果酒好燃烧，就说明它的酒精浓度足够高。这种测试称为"proof"，并成为了衡量酒精浓度的标准。
2. 百分制：在大多数国家，酒的酒精含量以百分数表示，例如，美国标记为"ABV"（alcohol by volume），英国标记为"ABV" 或"vol%." （volume percent）。但通过"proof"也可以计算出百分制形式的酒精浓度。例如，80度的酒精相当于40％的酒精。
3. 美国标准：在美国，"proof"是指酒的两倍酒精浓度。因此，一瓶80度的威士忌的"proof"为160。但是，在今天的标准下，美国通常以百分数表示酒的酒精含量。
4. 英国标准：英国标准度量是五分之四的"proof"，因此100英国标准度量等于"proof"的五分之四，即80点。
总而言之，"proof"是酒精混合酒的一种标准测量单位，可以用于计算酒精浓度并与百分制表示进行转换。在不同国家、不同产地的酒类市场上可能会有不同的标准及表示方法。
