闷烧瓶怎么煮粥

2023-07-06 15阅读

1. 准备工作:将闷烧瓶、米、水、调料等准备好。

2. 将米倒入闷烧瓶中,倒入所需的清水,一般为米水比例为1:5,放置15分钟左右,让米饱满吸收水分。

3. 放入适量调料,如盐、姜、葱等,可以根据个人口味自行增减。

4. 点火加热,先小火慢煮,等水沸后再改大火煮开,然后再转小火闷煮。

5. 闷烧瓶煮粥的时间相对较长,通常需要煮3-4个小时,这样米粥才能煮得熟软顺滑。

6. 在闷烧瓶煮粥的过程中需不时观察,确保水不会溢出,粥也要不断搅拌以防止粥底粘锅。

7. 当米粥变得浓稠时,可以添加适量的水使其更加柔软。

8. 最后根据个人口味再添加一些调味品即可享用美味的闷烧瓶煮粥啦。

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