红豆包馒头属于粗粮的范畴。以下是具体原因：
1. 主要材料为面粉和红豆，其中红豆属于豆类，含有丰富的纤维素和蛋白质。而面粉中也含有粗粮成分，如麦麸、麦胚等。因此，红豆包馒头的材料本身就具备了一定的粗粮特点。
2. 在制作过程中，通常不会去除面粉中的外壳和胚芽等粗糙部分，因此会保留更多的粗粮成分。同时，红豆包馒头的制作方法也较为简单，并不会进行过多的加工处理，进一步保证了粗粮成分的保存。
3. 粗粮食品通常具有低GI值的特点，有助于稳定血糖和控制血脂。而红豆包馒头的主要成分——红豆和粗粮面粉，与精白米面包相比，其GI值更低，具有更好的健康价值。
因此，红豆包馒头可归属于粗粮食品之列，是一种营养丰富、健康美味的选择。
