1.冷藏储存:将剩余的木瓜切成块状,装入保鲜袋或密封盒中,放入冰箱冷藏室内,可储存3-5天。不过,冷藏储存的木瓜口感会变差,建议在24小时内食用掉。
2.冷冻储存:将剩余的木瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状,装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室内即可。冷冻储存的木瓜可以保存到3个月左右,在使用前需将其化冻,然后将其加到自己喜欢的食物中。
3.制作罐头:将木瓜切成适当大小的块状,做成罐头,密封后放入阴凉干燥处,储存期限可以长达半年以上,方便随时食用。
4.制作果酱:将木瓜去皮去籽,搅碎成泥状,加入适量糖和柠檬汁,煮沸后储存于干燥且冷暗的地方。
5.制作果干:将木瓜切成块状,撒上适量白砂糖,用烤箱低温烘干至干燥即可。果干类储存时间较长,保存方式与罐头类似。
最后需要注意的是,不论哪种储存方式,都需要保持食品的卫生,尽可能避免细菌和微生物产生,提高食品的安全性。