西瓜切开后放在冰箱里保存能够延长其食用期限，但是并不会无限制地保持新鲜。以下是关于西瓜切开放冰箱的一些重要事项：
1. 储存时间：一般来说，一个切开的西瓜在冰箱中可以保存3至4天。超过这个时间将导致它变得软烂，并且可能已经开始变质。
2. 切片或者块状储存：如果你已经将西瓜切成了小块或者薄片，那么它的储存时间会比留在完整的情况下更短。
3. 封装方式：将西瓜放在塑料袋里封起来有助于减少空气和潮气的进入，以此减缓变质的速度。
4. 冷藏温度：确保将西瓜储存在最冷的部分是非常重要的。前往杂货店购买一个恰当的温度计，以确保冰箱内的温度低于4摄氏度。
5. 是否可食用：最后，鉴定西瓜是否可以安全食用是非常重要的。如果你注意到任何发霉或者变色的斑点，则应该立即将西瓜扔掉。此外，如果它没有香甜的味道，或者发现有任何异味或者变质迹象，那么你也应该考虑它不能再食用了。
