米酒是一种由水、米和米曲发酵制成的传统饮品。在存放米酒时，需要注意以下几点：
1. 温度控制：为了保持米酒新鲜和口感好，存储温度应该在5℃~10℃之间。如果温度太高，会导致米酒变质。
2. 光照避免：米酒应该保存在阴凉、干燥的地方。阳光直射会影响米酒的质量和口感，最好用不透明的容器进行储存。
3. 密封性要好：在开启后，可以把米酒倒入无菌瓶中，然后用保鲜膜或塑料袋密封，防止有空气进入。
综合以上几点，米酒可以保存3-6个月，具体时间取决于包装和保存条件。建议在保质期内尽快饮用，以免产生质量问题。同时，在使用后要及时清洗瓶子，以免细菌滋生导致污染。
