1. 时间过长会导致物质分解、变质，不建议饮用。如果枇杷泡冰糖时间过长，枇杷中的营养成分会逐渐流失，而且还会引发细菌滋生，产生异味，并可能产生有害物质。因此即使泡制过久后仍然看起来、闻起来正常，也不建议饮用。
2. 可以喝的情况。如果泡制的时间比较短，且保存方式正确，就可以喝了。枇杷本身含有多种抗氧化剂、维生素和膳食纤维，具有降血压、改善肺部健康等功效。加入冰糖后，还能调和口感，提高香甜度。
3. 要注意泡制&保存方式。将枇杷洗净，去核切片后放入干净的容器内，加入少量的冰糖，再倒入适量的凉白开水搅拌均匀，放置冰箱里两个小时即可。如果存在任何异味或不明显的破损，就应该丢弃。并且要注意避免重复吸出口水或其他异味的现象，以免污染果泡中的物质。
